ＳＨＵ農日記

一昨日から３日間「野菜ソムリエの」講習会へ行ってきました

前から気になってた農業系の資格！？受けてみます

講座の内容は農業系の話だから結構頭に入るんだけど、野菜ソムリエの試験や内容
には料理、栄養素なんかも出ます。



やばい






ワタクシある程度の事は無難になんでもこなすタイプなんですが←おい
「料理」と「楽器」はまったく出来ない！

自信を持って言えるまったくできない

未知の世界だから手もつけない分野が料理と楽器
出来れば関わらずに生きていきたい～なんて思ってたけど、出来た方が良いよね

料理上手な男子はモテるらしいし


というわけでテキスト見ながら野菜の切り方から覚えてます。
野菜は繊維に沿って切ると煮崩れしないらしい

奥が深いぜ。目からウロコだ




この資格受けること自体が自分の知識が増えて、それだけで楽しいしタメになる

しかし仕事休んで、安くない受講料払って受けてるんだから頑張らなくては！


農友のケンちゃんは簡単て言ってたけど難しそうだぞ。。






今宿題のカルテ（レシピ）を製作中

字の汚さがホントに残念。。