ＳＨＵ農日記

2010から始動し始めた４Ｈクラブのチームトマトようやくここまできました

トマトのアイスで農閑期の夏場もガッチリ大作戦

加工業者に頼んでいた試作品を試食会。




ミニトマト
イエローアイコ
もも太郎
トスカーナバイオレットの４品種！

それぞれシャーベット状やミルクアイス、ブランデーを加えて臭みを消したり


寒いけどみんなでアイスをもぐもぐ


トマトのアイス
加工したけどトマトの香り、味ばっちり出てます
品種によって微妙に味が違うのも面白い

みんなでワイワイあーしたほうがイイ、こーした方が良いって

盛り上がりました

何事もやってみないとわからない
何といっても農友との試行錯誤が楽しいのです

完成に向けてますます頑張ります